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急冻和冷冻有区别吗

日期:2019-10-31 12:25 来源: 速冻

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  冷藏室以不冻伤食品又有保鲜作用为准,冷藏室的温度为2℃ ~10℃左右。

  室食品中的水分会凝结成霜,到一定程度还要除霜。 1、冷藏食品中的冷藏,实际上是指冻藏,习惯上,我们把冻藏也成为冷藏。冷藏食品,或称速冻食品、

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  ,有的没有,详见下边说明: 1、冰柜及冷柜是没有什么区别的,只是叫的名称不同,实际上是指同一种东西 。 2、

  柜与冷藏柜的明显区别:一个是“冻”,一个是“藏”。 3、一般的冷藏柜,容积大是为了储存东西,最低温度在-1℃就...

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  我家冰箱上有速冻和正常两个按钮,不明白速冻和正常冷冻的区别是什么呢...

  : 1千克水,如果用速冻,结冰速度就会快些,如果是正常制冷,速度就会慢些。 但不论你用那种方式,最终水还是会结成冰的。 速冻就是在较短时间内使食物冰冻,正常制冷就慢些,用电量应该是一样的。 通过低温低...

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  的温度比较低,可达到零下18摄氏度。 冷藏:冷藏的温度一般保持在1-10摄氏度。 2、原理不同

  的温度减缓了酶反应,使微生物停止生长,从而减缓食物腐败、延长食物的保存时间。 冷藏:冷藏...

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  的温度是在零下18度,可以达到速冻的效果,像需要长期放置的鱼肉可以很快达到很低的温度,从而在尽量不破坏肉质的情况下满足保鲜的要求。冷藏的温度是在5度左右,能够让温度始终保持...

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  :降低温度,使物体凝固、冻结。 应用在冰箱上,冷藏是常温保鲜用的,一般在零度以上到室温。

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  冷藏室上层温度稳定,适合放置保存剩菜剩饭、饮料、水果、蔬菜、蛋类、速食品等。冷藏室下层的温度较低,乳制品、冷藏肉、半化冻的肉、鱼和鲜虾等放入保鲜盒后可以放在这里。放瓜果和蔬菜,最好分开保存。 很多水果如苹果、桃子、梨、哈密瓜等都...

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  冰箱冷藏温度是4至8℃,部分冰箱冷藏室可以达到2~10℃,调控范围更广. 家用冰箱的

  箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更长的保存期。 另外,部分3星级的冰箱,

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