Menu
我公司是结合网络技术为家电维修行业服务最早,维修技术最专业的家电维修公司。公司总部设立在北京,各个省份均有我们的维修网点,从事20多年家电行业,值得您的信赖!

当前位置主页 > 速冻 >

冰箱冷藏和冷冻的区别

日期:2019-09-27 15:14 来源: 速冻

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

冰箱冷藏和冷冻的区别

  冷藏应该是在3~4摄氏度保存食物,不会结冰,用于短时间保鲜。冷冻,可想而知,结冰了呗。

  冰箱冷藏和冷冻的区别是冷藏室的作用是保鲜,可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类。冷冻室的作用是速冻,用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类。

  1,冷冻室的温度为-16℃—— -26℃左右, 用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类,可在冷冻室中存放较长的时间,冷冻室食品中的水分易凝结成霜,到一定程度必须除霜。

  2,冷藏室的温度为2℃ —— 10℃左右,这样既不冻伤食品又有保鲜作用,可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类。

  3,现在多数冰箱采用的是三温室结构,除了冷冻室和冷藏室之外设了零度室,内部的温度接近零度,但是食物并不会结冰,采用零度生物保鲜技术,这样不仅提高保鲜品质,还可以更好的保留食物的营养成分。

冰箱冷藏和冷冻的区别

  冷藏是零上温度,取到保鲜的作用。冷冻是零下温度,像冰激凌,放在冷冻的里面就不会化了。

速冻

上一篇:

下一篇: