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凉皮的做法_凉皮何如做_lamb静_美食杰

日期:2019-10-21 04:47 来源: 食品

  好,开始洗面啦。将面团放入盆中,加入适量的水,水的量大约达到面团中间位置就好

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  5.再次倒入清水,继续洗,反复洗三四遍后(也就是换过三四次水),觉得面团还没有出筋的话就用手指细细揉搓,你会发现硬硬的面疙瘩在不断的揉搓下越来越有弹性,像橡皮糖一样

  整个夏天里吃的做多的就是这凉皮。这东西的一大特点就是宜菜宜饭。在胃口萧条的夏季,一份凉皮就足以搞定一顿饭,如果你在某天胃口大开,来个馍馍或饼就着吃,也是很畅快的一件事儿。

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