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食物和平培训

日期:2019-10-05 05:32 来源: 食品

  长期从事法学领域的研究工作,主要在民事诉讼法、刑事诉讼法、著作权法、商标法、食品安全法、产品质量法等领域开展教学、研究工作。

  2005 年被北京市人民政府授予北京市先进工作者称号。在卫生防疫站、疾病预防控制中心多年来先后从事了流行病科、消毒科、医务室、业务办、食品卫生科、应急中心、营养与食品卫生所、应急办公室等多个岗位工作。

  主要著作有《行政处罚法释义》、《立法法释义》、《行政许可法释义与实施指南》、《劳动合同法解读与适用》、《食品安全法释解与应用》等。

  主要从事营养与食品卫生的教学与科研工作,主持食品药品监督管理局重大课题“餐饮业食品安全可追溯系统研究”,主持国家体育总局“运动员营养改善计划”。2003 年度优秀教师,其所讲授的“食品与健康”于2012 年获得教育部首批精品视频课程。

  荣获教育部新世纪优秀人才,北京市科技新星。主持农业部项目“转基因农作物检测与标识追溯体系的研究”。在食品安全领域已发表论文100 余篇,其中SCI 收录60余篇。

  兼任中国合格评定国家认可委员会食品安全体系认证专业委员会委员、农业部全国农产品地理标志登记专家评审委员会专家委员、国家HACCP应用研究中心外聘教师,获得原国家食品药品监督管理总局颁发的 “食品安全监管培训师资能力建设”高级研修班证书。

  从事食品营养学研究20余年,有丰富的学术经验。专注于食物成分数据库、食物功能评价、营养标签、特膳食品开发等领域的研究。

  主要著作有《最佳食物搭配方案》、《家庭饮食健康方案》、《食品安全性评价综合实验》、《现代食品安全学》等教材。

食品

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