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六大养分元素逐日摄入规范你都分明吗?

日期:2019-10-26 03:24 来源: 禽畜肉

  食物能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命,食物通常由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。

  食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物,例如真菌,亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。

  碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)是人体所需的六大营养素,其中,糖、蛋白质和脂肪是供给人体能量的物质。

  对人体而言,糖类能够给人体提供70%的热量,一般每天250~750g的主食,就可以满足人体热量的需求。在运动过程中,热量消耗较大,如有长时间或者大幅度运动时,应及时补充糖分。如果长期供能不足,会导致身体消瘦、机体抵抗力减弱。

  一般人体每日所需脂肪占食物总热量的15%~30%。一般正常活动的人每天摄入25g左右的油脂就可以满足生理需要,长时间参加活动可以增加到每天30~36g。

  一般每日蛋白质的摄入量是每天人体每公斤体重的1.5~2克,但如果在参加体育锻炼时,蛋白质的需要量增加,蛋白质的摄入一般要求达到每天每公斤体重2~3克。

  维生素是促进人体生长发育和生理功能方面是必不可少的有机化合物质。如果缺少维生素,会导致代谢过程障碍、生理功能紊乱、抵抗力减弱,以及引发多种病症。

  人体每天需水量为2700~3100mL,体内会产生代谢水,其他食物也含有水,所以每天的饮水量应该为1300~1700mL。环境温度高,劳动强度大时需要多喝水。

  无机盐也叫矿物质,包括常量元素和微量元素,也是人体代谢中的必要物质。常量元素在体内的含量大于体重的0.01%,如钙、磷、钠等。微量元素在体内的含量小于体重的0.01%,如铁、铜、锌、硒等。在运动期间,由于大量排汗,导致盐分随汗液丢失,必须即时补充,才能预防肌肉痉挛,并帮助缓解身体的疲劳。

  人体每日都需要这六大营养元素的摄入,以此来保证体内新陈代谢活动的正常进行。

  如果缺少某一元素的摄入,人体则会出现某些不健康的症状,长此以往,则会导致人体病症的出现,降低身体免疫力。

  因此,在日常的工作学习中,人们除了要注意自己的饮食之外,也要注重身体的保养,及时补充营养元素,让身体时刻保持活力,乐享健康生活。

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