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致咱们终将逝去的“罐头情结”这些经典的罐头

日期:2019-11-23 14:18 来源: 罐头

  原标题:致我们终将逝去的“罐头情结”,这些经典的罐头你难道不想再吃一次?

  不知道从什么时候开始,在什么东西上面都有个日期,秋刀鱼会过期,肉罐头会过期,连保鲜纸都会过期,我开始怀疑,在这个世界上,还有什么东西是不会过期的?

  1893年,中国第一罐豆豉鲮鱼罐头就诞生了。提到罐头就不得不提到“鹰金钱”这个牌子,它是曾经广东和香港地区人们念念不忘的童年美味。

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  除了饱含人们的童年回忆,“鹰金钱”豆豉鱼罐头还是九十年代末期,南下打工者的“丰盛餐食”,且不论味道怎样,吃起来肯定是回忆感满满啊~

  还记得那句“甘竹罐头,甘香可口”吗?甘竹牌罐头也是比较老牌的罐头品牌了,罐头种类很丰富,除了豆豉鱼还有凤尾鱼、茄汁丁鱼、梅菜扣肉等。

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  鱼肉超酥,而且很有韧性,油润中透着豆豉香,这样的好味道,可以“救活”无数碗冷饭,让一碗素面、一碗白粥“活色生香”。

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  除了这些原始的吃法,还可以用豆豉鲮鱼罐头炒苦瓜或者油麦菜,用蔬菜除去罐头的油腻感。

  说到八宝粥,现在大部分人都能想到的差不多就是娃哈哈、银鹭这些了,但对于“泰奇”这个牌子大家应该并不陌生。

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  作为曾经广东的知名龙头品牌,他们的八宝粥罐头料真的超足,味道不是特别甜,糖精味不重,很多老一辈的人都很喜欢吃。

  糖水罐头只知道辣妹子???红派司的黄桃罐头了解一下~几乎试了所有的黄桃罐头才选出来的红派司,小众却很好吃~

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  汤汁不是很甜,喝进去有一种很清凉的感觉,不会觉得很甜腻,黄桃吃起来的口感也很脆爽。

  橄榄菜算得上是拯救食欲的“神器”,来自广东潮汕的蓬盛橄榄菜罐头,历史也算是比较“悠久”了。

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  毫不夸张地说,不用拌饭,光吃都能吃大半罐,当然,吃多了还是会觉得有点咸,用来配白米饭和白粥是最好不过的~

  梅林午餐肉现在市面上的罐头制品并不多见,在各大超市的生鲜区还是可以买到塑封装的。这个创建于1930年的老牌罐头公司,供应早些时期中国最可口的午餐肉,年代感十足。

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  梅林也不仅仅只有午餐肉,它的红烧扣肉、油焖笋都是好吃的,而且加热之后就和现烧的口感相差无几。

  这个红烧肉罐头的初级吃法就是直接挖出一大勺肉,带着肉冻放在米饭上直接拌着吃,方便省事,适合懒人~

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  进阶的吃法就是,放在锅里和葱姜爆香之后,再将冰箱里剩下的茄子、土豆、西红柿、辣椒切成块放进锅里翻炒,最后倒水一起炖……一锅超香的回锅肉就做好啦~

  牛肉被切得又大又薄,夹起一块缓缓放入嘴里,享受唾液分解肉汁的幸福,生怕牙齿一哆嗦就把它碰碎了。

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  虽然现在袋装的灯影牛肉占据了货架,但对于很多人来说,这个薄如“皮影”的牛肉脆片才是一生挚爱。

  古龙香菇猪脚,是厦门人几乎家家必备的罐头。煮面煮米粉时,加热当浇头,立马就能让一碗普通的面食“闪闪发光”。

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  猪脚是炸过再焖煮的,肉感扎实,微微带一点甜味,香菇融合肉味浸满了汤汁,每罐里还有一颗板栗,软软糯糯的超好吃!

  对于海南椰树牌的椰汁,我们是再熟悉不过了,但是椰子酱可能只存在于海南人民的童年记忆里吧~

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  椰子酱并没有很大块的椰子果肉,它更像是果酱,椰子味很浓,可以用来涂抹吐司,配上煎蛋,一份完美的早餐由此诞生!

  这款罐头真的可以算是真鸡汤了!绝对可以秒杀一般的外卖,稍微有点咸,但是不会掩盖鸡汤本身的鲜美。

致咱们终将逝去的“罐头情结”这些经典的罐头

  最重要的是鸡肉又多又嫩,加热后倒入米饭里做汤泡饭,一点都不会油!想吃宵夜的某个深夜,给自己来碗鸡汤是极好的选择。

罐头

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