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豆成品干货有哪些品种?

日期:2019-11-29 00:21 来源: 方便食品

  豆制品是生活中最常见的一种食品,它的主要原材料就是大豆、绿豆等豆类。如今,豆制品的种类非常多,各种各样的味道总是能够满足人们的味蕾。如今随着生产工艺的提升,越来越多的豆制品新鲜出炉,当中也包括豆制品干货。那么,豆制品干货具体都有哪些种类呢?

豆成品干货有哪些品种?

  豆制品主要分为两大类,即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆腐丝、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻食品等。发酵性豆制品如天贝、腐乳、豆豉、酸豆浆等。

豆成品干货有哪些品种?

  豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。

  中国是大豆的故乡,中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。几千年来,汉族劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远,广为流传的豆制品,如豆腐,豆腐丝,腐乳,豆浆,豆豉,酱油,豆芽,豆肠,豆筋,豆鱼,羊肚丝,猫耳,素鸡翅,大豆耳等美食。

豆成品干货有哪些品种?

  调料:油 (适量) 精盐 (适量) 红椒 (适量) 韭菜苔 (适量) 味极鲜酱油 (适量) 生姜 (适量)

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