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福修省抽检蛋成品4批次 总共及格

日期:2019-11-29 00:20 来源: 蛋制品

  中国质量新闻网讯 2019年10月11日,福建省市场监督管理局网站发布《福建省市场监督管理局2019年食品安全监督抽检信息公告(第37期)》。据公告,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,福建省市场监督管理局将该局开展全省食品安全监督抽检相关信息进行公布。其中,抽检蛋制品4批次,全部合格。

  蛋制品检测依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2749《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》。

  蛋制品抽检项目包括铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等指标。

蛋制品

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